Chỉ mất khoảng 20 phút, chị em nhà mình cũng có thể làm sốt mayonnaise ngay tại nhà vừa thơm ngon lại chất lượng. Ăn kèm với salad, bánh mì thì ngon thôi rồi!

Nguyên liệu gồm có:

• Trứng gà 2 Quả

• Mù tạt 2 Muỗng canh

• Giấm 15 ml

• Muối ¹/₂ Muỗng cà phê

• dầu chiên 240 ml

• Nước cốt chanh 5 ml

Cách Thực hiện:

1

Cho trứng gà, 2 muỗng canh mù tạt, 15ml giấm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào máy trộn, trộn thật đều khoảng 20 giây.

2

Tiếp theo, cho 240ml dầu chiên, 5ml nước cốt chanh vào cùng, trộn thật đều.

3

Bảo quản sốt mayonnaise trong tủ lạnh, dùng dần. Quết đều sốt mayonnaise lên bánh mì, trộn salad ngon tuyệt!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)